使用Silvafeed® Nutri P（饲用单宁酸）
预防断奶仔猪的肠道疾病和提高仔猪的动物技术性能
背景资料
高效的天然替代抗生素和高含量的氧化锌是控制仔猪断奶后腹泻的迫切需求。Silvafeed® Nutri P（膳食单宁酸饲料级单宁酸）是一种富含生物活性多酚类植物提取物的混合物，因其生物特性（如解痉、抗菌、抗氧化和抗炎）和潜在的健康益处而被广泛研究。最近，Silvafeed®植物提取物（膳食单宁酸饲料级单宁酸）在减少断奶后腹泻严重程度方面的效果已经在感染（实验性ETEC F4模型）或非感染的仔猪中得到了很好的描述（Girard等，2018）。最近进行了一项试验，评估Silvafeed® Nutri P(日粮单宁酸饲料级单宁酸)对断奶仔猪的仔猪的动物学性能和粪便评分(一致性和颜色)的影响。
材料和方法
108头仔猪(大白×兰色)在30±2日龄时断奶，分为4个栏舍(n=27)。两个猪舍的仔猪饲喂对照日粮（对照组）。在另外两个猪舍中，仔猪以0.75%的剂量补充Silvafeed® Nutri P作为对照日粮（Silvafeed®组）。仔猪在断奶后0-42天内自由采食不同日粮。
在断奶后第0、14、28和42天，对生长性能和采食量进行了评估。此外，根据量表评分（Rossi等人，2012年），对一组动物（n=8）的粪便的一致性和颜色进行了单独评估。
实验结果
A) 动物生产性能表现
总的来说，补充Silvafeed® Nutri P （饲用单宁酸）能改善断奶仔猪42天的性能（图1）。与对照组相比，Silvafeed®组的总采食量和总增重显著增加(+22.1和31.7%)，与对照组相比，饲料转化率也明显降低(-3.6%)。
平均日增重（ADG）是Silvafeed不断优越® 组与所有期间对照组相比（天0 14; 15 28; 29 42;表1），虽然只观察到的最后阶段统计学显著差异。在对照组中，ADG不超过0.3 kg / d，并且在最后一个阶段（第29-42天）低于中间阶段（第15-28天）。相比较而言，在ADG Silvafeed ® 组中15天增加至大于0.3千克/ d？28，并保持在最后阶段略有增加（天29？42）。此外，仔猪的体重保持在Silvafeed更高® 与从第14天起对照组比较组，具有统计学差异显著发现在第42天（P <0.05;表1）。
B）粪便分数（稠度和颜色）
粪便得分（稠度和颜色）在Silvafeed还改善® 与对照组比较组，特别是在按照性能改进的试验结束。实际上，对照组在第42天的粪便浓度和颜色平均得分分别为2（腹泻）和<1（黄绿色）。相反，属于Silvafeed仔猪® 组显示出在整个实验正常粪便稠度（平均分<1），并且满足褐色粪便颜色（> 1.5）。
结论
Silvafeed ® 饲用单宁酸效果已经显示出改善在紧张断奶后时期的肠道健康和仔猪的性能。这些可喜的成果突出，使用天然饲料添加剂Silvafeed的® 玉女P可以实施，以防止断奶后仔猪下痢和提高显著畜牧学表现（总增重和饲料效率）。
本文是在作者的允许下撰写的，作者在2019年意大利索伦托市动物科学与生产协会（ASPA）第23届大会期间介绍了这项工作。海报P074：断奶仔猪中单宁类添加剂的体内评估。
Caprarulo五，1，ML CALLEGARI 2，M HEJNA 1，索蒂拉S. 1，年度M. 1，Miragoli F. 2，L罗西1
1兽医卫生，动物生产和安全部食品，米兰大学，意大利米兰。
2意大利皮亚琴察大学卡托利卡德尔库埃大学的食品科学与技术系，以建立可持续农业食品供应链。
致谢
这项研究是在FOODTECH PROJECT（ID 203370）农场进行的。该项目由欧洲区域发展基金（ERDF）共同资助。
作者感谢ProPhos化学作为项目协调人（马可米凯洛蒂），Ferraroni温泉饲料和施华的用于提供基于植物的提取物Silvafeed供应饲用单宁酸。